La variedad de planta de aguacate Hass es una de las variedades más populares y conocidas de aguacate en todo el mundo. Fue desarrollada por el agricultor Rudolph Hass en California en la década de 1920, y desde entonces ha ganado una gran popularidad debido a su excelente sabor y textura.
La variedad Hass se caracteriza por tener una piel gruesa y rugosa, de color verde oscuro a negro, con pequeñas protuberancias. Su pulpa es de color verde claro a amarillento, suave y cremosa, con un sabor ligeramente dulce y notas de nuez. Esta variedad de aguacate también es conocida por tener un alto contenido de aceite, lo que le da su textura cremosa y suave.
variedad de planta de aguacate hass normal
La variedad Hass es una variedad de aguacate de tipo A, lo que significa que requiere polinización cruzada para producir frutos. Por lo tanto, los productores de aguacate suelen plantar otras variedades de tipo B en las proximidades de las plantas de Hass para asegurar la polinización cruzada.
En resumen, la variedad de planta de aguacate Hass es una de las variedades más populares y valoradas de aguacate en todo el mundo, conocida por su excelente sabor y textura, así como por su alto contenido en aceites naturales.